A conservação de leite e derivados pode ocorrer a 4 °C e a...
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A conservação de leite e derivados pode ocorrer a 4 °C e a...

Ano: 2008
Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB - CESPE CEBRASPE
Prova: CESPE/CEBRASPE - SEMAD - Nutricionista - 2008

Julgue os itens seguintes, relativos à conservação de alimentos.

A conservação de leite e derivados pode ocorrer a 4 °C e a de vegetais e frutas, a 10 °C.

C
Certo
E
Errado
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