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Q546054

Nutrição Boas Práticas de Produção e de Produção de Serviço

Banca: Centro de Seleção e de Promoção de Eventos UnB - CESPE CEBRASPE

Prova: CESPE/CEBRASPE - Hospital Djalma Marques - Técnico Municipal de Nível Superior - Área Nutricionista - 2008

A respeito de técnica dietética e vigilância sanitária, julgue os itens que se seguem.

O prazo de consumo de alimentos preparados e conservados sob refrigeração a 3 ºC pode ser de até cinco dias após a preparação.

C

Certo

E

Errado

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