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Os elementos facilitadores da biodisponibilidade dos nutrientes,em uma refeição são:

Ano: 2004
Banca: Universidade Federal do Amapá - UNIFAP
Prova: UNIFAP - SES PA - Nutricionista - 2004

Os elementos facilitadores da biodisponibilidade dos nutrientes,em uma refeição são:

A

Lactose / Taninos.

B

Fitatos / Carbonatos.

C

Cálcio / Oxalatos.

D

Lactose / Acido Ascórbico.

E

Polifenois