Questões de Concurso sobre Avaliação Nutricional

Carla encontra-se em risco nutricional, caracterizado por problemas de saúde no presente.

A avaliação do balanço energético deve ser realizada diariamente, uma vez que alterações desse balanço ao longo do dia e de um dia para outro impedem a ocorrência de perda de peso significativa e sustentada.

Segundo as informações acima, é correto afirmar que foram realizadas, durante a consulta, a anamnese alimentar e a antropometria, que representam dados parciais da avaliação do estado nutricional da adolescente.

Cada uma das opções a seguir contém uma situação hipotética, acerca de parâmetros de avaliação antropométrica nos diversos grupos etários, seguida de uma assertiva que está em julgamento. Assinale a opção correta.

Para promover o emagrecimento de Carla, o nutricionista deve prescrever-lhe uma dieta hipoenergética e de consistência branda, o que facilitará a digestão dos alimentos.