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O enfoque primordial da educação alimentar e nutricional é...
O enfoque primordial da educação alimentar e nutricional é dar poder, o que torna a pessoa responsável por avaliar a causa do problema e adquirir competência para resolvê-lo. Os principais conceitos-chave para a prática do empoderamento por meio da educação alimentar e nutricional são listados abaixo.
Apenas uma das alternativas NÃO traz esses conceitos. Assinale-a.
A
Ênfase na pessoa como um todo e estabelecimento de objetivos negociáveis.
B
Seleção das necessidades de aprendizado pelo educando.
C
Promoção do guia inerente do educando em direção à saúde a ao bem-estar.
D
Gerenciamento dos problemas e soluções pelo educador.
E
Educação para as escolhas informadas das opções de intervenção nutricional.