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Segundo a RDC216/00, o tratamento térmico deve garantir que...
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Q1475214
Teclas de Atalhos
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Segundo a RDC216/00, o tratamento térmico deve garantir que todas as partes do alimento atinjam a temperatura de, no mínimo,
A
70°C.
B
55°C.
C
65°C.
D
50°C.
E
75°C.