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A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) apresenta-se com o propósito de melhorar as condições de alimentação, nutrição e saúde em busca da garantia da Segurança Alimentar e Nutricional da população brasileira.
Quanto ao disposto na PNAN, assinale a alternativa incorreta.
A dieta dos brasileiros de mais baixa renda apresenta melhor qualidade, com predominância de arroz e feijão aliados a alimentos básicos, como peixes e milho.
A segurança alimentar e nutricional é estabelecida no Brasil como a realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais.
A transição nutricional no Brasil é marcada pela dupla carga de doenças, com a coexistência de doenças infecciosas e transmissíveis, desnutrição e deficiências nutricionais específicas e de doenças crônicas não transmissíveis relacionadas à alimentação.
As equipes de Saúde da Família são compostas por, no mínimo, um médico de família, um enfermeiro e um auxiliar em saúde bucal.