A transferrina têm meia-vida de 7 a 8 dias e tem baixa sensibilidade e especificidade na avaliação nutricional quando utilizada, isoladamente. Uma limitação no uso da transferrina é que ela pode estar aumentada:
na anemia ferropriva e nas hepatites agudas.
na anemia hemolítica e na hepatopatia crônica.
nas neoplasias, inflamação e infecção.
no estresse e deficiência de zinco.
na imunossupressão.