Seu próximo nível começa aqui
Seu desenvolvimento não pode ter limites. Garanta sua Assinatura Ilimitada e libere uma preparação completa com os melhores professores do Brasil.
Os alimentos frescos, de origem vegetal ou animal...
Ano:
2019
Prova:
FUNDEP - Prefeitura - Nutricionista - 2019
Os alimentos frescos, de origem vegetal ou animal, deterioram-se lentamente. Para deter os processos de deterioração e amadurecimento, é necessário conservá-los, alterando as condições do meio que favorecem esses processos.
São condições ambientais envolvidas nesses processos de conservação de alimentos, exceto:
A
Temperatura.
B
Umidade.
C
pH.
D
Corantes.