A mãe de uma criança de 6 meses de idade, com diagnóstico...
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A mãe de uma criança de 6 meses de idade, com diagnóstico...

A mãe de uma criança de 6 meses de idade, com diagnóstico de alergia à proteína do leite de vaca, procura um nutricionista para receber informações referentes a cuidados na introdução da alimentação complementar. O profissional informa à mãe sobre a importância da leitura de rótulos, ressaltando que alguns ingredientes utilizados pela indústria de alimentos devem ser evitados como


A

beta-lactoglobulina.


B

lisozima.


C

lecitina.


D

monoestearato de glicerol.


E

alginato.