Uma das receitas a ser preparada por Antônio é a de...

Q1608370

As questões 31 e 32 referem-se à situação abaixo:

Antônio, nutricionista do ambulatório da Escola de Nutrição, irá realizar oficina culinária, voltada para 100 pacientes, com o objetivo de promover hábitos alimentares saudáveis.

Uma das receitas a ser preparada por Antônio é a de vitamina de mamão. Ele sabe que o peso líquido per capita de mamão a ser utilizado nessa receita é de 50 g. Considerando um fator de correção de 1,20 e uma margem de segurança de 10%, a quantidade de mamã o a ser solicitada por Antônio é de

4,5 Kg.

4,1 Kg.

6,6 Kg.

6,0 Kg.

Comentários Marcadores Anotações (0) Estatísticas Reportar erro