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Assinale a alternativa correta em relação ao Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN).
A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN), no âmbito da Atenção Básica, é destinada para Famílias beneficiárias do Bolsa Família.
A avaliação do consumo alimentar da população, no âmbito do SISVAN, é realizada por meio de recordatório alimentar.
O SISVAN tem por objetivo identificar as famílias em situação de vulnerabilidade social e orientar o cadastro destas famílias em programas de benefícios do governo federal.
A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) nos serviços de saúde da Atenção Básica inclui a avaliação antropométrica (medidas corporais) e do consumo alimentar de indivíduos em todas as fases da vida.
No âmbito do SISVAN, a avaliação do estado nutricional do idoso inclui a triagem nutricional, por meio da Mini avaliação nutricional, a avaliação antropométrica e a aferição da composição corporal.