Segundo o Consenso de Nutrição Oncológica publicado pelo Instituto Nacional de Câncer (INCA 2015), que recomenda cuidados específicos com a alimentação dos pacientes neutropênicos, a indicação de dieta neutropênica tem por objetivo impedir que potenciais patógenos encontrados em alimentos sejam consumidos. Em relação ao consumo de alimentos, NÃO está adequado à dieta neutropênica:
A
Utilizar carnes e ovos bem coccionados.
B
Consumir leite e derivados pasteurizados e esterilizados.
C
Não utilizar brotos, vegetais e sementes germinados.
D
Consumir água potável filtrada, fervida ou mineral.
E
Usar probióticos.