Seu próximo nível começa aqui
Seu desenvolvimento não pode ter limites. Garanta sua Assinatura Ilimitada e libere uma preparação completa com os melhores professores do Brasil.
As hortaliças podem ser cortadas em formatos diferentes...
1
Q1787561
Teclas de Atalhos
Compartilhar
As hortaliças podem ser cortadas em formatos diferentes para atender às exigências estéticas de certas receitas. O corte designado "Juliana" tem a seguinte característica:
A
corte em forma de bolinhas de tamanhos diversos, utilizando-se um cortador especial.
B
corte em cubo de 1cm.
C
forma de cilindro, com pedaços de 3 a 4 cm.
D
tirinhas de 4 a 5cm de comprimento por 2 a 3 mm de largura.
E
cubos de 2 a 3 mm2.