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Conforme referenciado pelo Ministério da Saúde por meio da publicação Cadernos de Atenção Básica – Diretrizes do NASF (2010), as ações de alimentação e nutrição desenvolvidas pelas equipes de Saúde da Família com apoio do NASF deverão se estruturar com base em eixos estratégicos, dentre eles:
desenvolvimento de projetos terapêuticos, especialmente nas doenças e agravos não transmissíveis.
fortalecimento da autonomia dos indivíduos.
pesquisa, inovação e conhecimento em alimentação e nutrição.
sustentabilidade social, ambiental e econômica.
promoção de educação permanente de profissionais da área da saúde e assistência social.