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O consumo alimentar dos indivíduos pode ser avaliado por...
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Q2032137
Teclas de Atalhos
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O consumo alimentar dos indivíduos pode ser avaliado por meio de diferentes métodos que apresentam vantagens e desvantagens e são utilizados com diferentes propósitos.
É correto afirmar que:
A
O recordatório de 24h fornece dados quantitativos precisos sobre a ingestão de nutrientes e independe da memória.
B
O registro alimentar pesado é um método rápido e de baixo custo.
C
O registro alimentar estimado não depende da memória e proporciona maior precisão na análise quantitativa dos alimentos.
D
A história dietética é um método rápido, mas não fornece uma descrição da ingestão usual.
E
O questionário de frequência alimentar é um método quantitativo de alto custo.