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Acerca da recomendação da utilização de dietas imunomoduladoras em pacientes oncológicos, descrita no Consenso Brasileiro de Nutrição Oncológica (2016), assinale a alternativa correta.
Dietas imunomoduladoras enriquecidas com arginina, nucleotídeos e ômega-3 são indicadas para pacientes oncológicos críticos com sepse.
Independentemente do estado nutricional, recomenda-se o início de dieta imunomoduladora 5 a 10 dias antes de cirurgias de grande porte do trato digestório, cabeça e pescoço.
Nutrientes com propriedade imunomoduladora como arginina, ácidos graxos ômega-6 e ácidos graxos de cadeia curta (especialmente butirato) atenuam a resposta inflamatória e reduzem a permeabilidade da barreira intestinal.
A descontinuidade da dieta imunomoduladora deve ocorrer a partir do décimo quarto dia de pós-operatório de cirurgias de grande porte do trato digestório, cabeça e pescoço.
Para pacientes oncológicos cirúrgicos, em uso de dieta imunomoduladora, recomenda-se a descontinuidade da dieta a partir do dia da cirurgia, não havendo necessidade de recomeçar a dieta no pós-operatório.