Imagem de fundo

Em conformidade com a Resolução RDC nº 12/2001, sobre...

Em conformidade com a Resolução RDC nº 12/2001, sobre procedimentos e instruções gerais, analisar os itens abaixo:


I. Deve-se proceder a colheita de amostras dos alimentos em suas embalagens originais não violadas, observando a quantidade mínima de 200g ou 200mL por unidade amostral.

II. A amostra deve ser enviada ao laboratório devidamente identificada e em condições adequadas para análise, especificando somente as seguintes informações: a data e a hora da colheita.


A

Os itens I e II estão corretos.


B

Somente o item I está correto.


C

Somente o item II está correto.


D

Os itens I e II estão incorretos.