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Acerca da digestão dos carboidratos, assinale a alternativa INCORRETA.

Acerca da digestão dos carboidratos, assinale a alternativa INCORRETA.

A

A digestão dos carboidratos inicia-se na boca com a ação da amilase salivar que hidrolisa uma pequena quantidade de moléculas de amido em fragmentos menores.

B

O maior percentual da digestão dos carboidratos ocorre no estômago.

C

Os carboidratos que não sofreram ação da amilase salivar continuarão sua hidrólise no duodeno (primeira parte do intestino delgado), pela enzima amilase pancreática, liberada pelo pâncreas.

D

No intestino delgado, além da hidrolise da amilase salivar, os carboidratos ainda sofrem ação das dissacaridases entéricas produzindo glicose, frutose e galactose que são as formas de absorção.