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No laboratório, o professor triturou várias folhas de repolho roxo em um liquidificador, filtrou o suco produzido e o distribuiu em diversos frascos. Em seguida, pediu aos alunos que adicionassem aos frascos contendo suco de repolho roxo uma colher de sopa de várias substâncias usadas no dia a dia e anotassem qualquer variação observada. Os alunos registraram o que observaram na tabela a seguir.
Substância | Observação dos alunos |
Água de torneira | Sem alteração |
Suco de limão | O suco ficou rosado |
Leite | Sem alteração |
Detergente | O suco ficou amarelado |
Vinagre | O suco ficou rosa mais claro |
Bicarbonato de sódio | O suco ficou amarelo |
Esse tipo de atividade permitiu ao professor discutir assuntos relacionados a
diferenciar misturas homogêneas de heterogêneas.
selecionar métodos de separação de misturas.
comparar os modelos de estrutura da matéria.
evidenciar a ocorrência de formação de compostos.
identificar uma propriedade química das substâncias.