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prova de Gasset e Charmamn para a determinação de anticorpos neutralizantes do vírus da raiva proveniente do líquido cefalorraquídeo de pessoas não-vacinadas.
O vírus da raiva infecta todos os animais de sangue quente, incluindo os seres humanos. Os sinais clínicos envolvem o sistema nervoso central. Objetivando-se o diagnóstico, deve-se enviar para exame:
o cérebro e as glândulas salivares
o cérebro e os gânglios mesentéricos
os rins, o fígado e o cérebro
o coração, o cérebro e a língua
o soro, o cerebelo e a língua
Um dos primeiros sintomas da deficiência de iodo é o aparecimento de músculo branco.
A ataxia em animais é ocasionada pela deficiência de zinco.
O controle dessa doença concentra-se nas medidas profiláticas, incluindo a restrição do fornecimento de sal mineral para o rebanho.
Na intoxicação por Palicourea marcgravii, o animal apresenta tremores e ataxia antes de morrer subitamente. O diagnóstico é realizado com base em lesões histopatológicas localizadas no cérebro, no fígado, nos músculos e nos rins, sendo que no fígado é freqüente a presença de lesões com aspecto de noz moscada.
A morte por intoxicação com ionóforos ocorre por lesão renal devida à nefrose tubular aguda.
Certo
Errado
A aflatoxina é produzida principalmente pelo Aspergillus flavus e pode ser excretada pelo leite, sendo importante fator na etiologia do carcinoma hepático no homem.
Antes de iniciar qualquer ação no foco, deve-se proceder à vacinação dos animais independentemente da espécie envolvida.
Dentre as espécies patogênicas que pertencem ao grupo dos coliformes fecais, encontra-se a Escherichia coli O157:H7. Com relação a esse patógeno, é correto afirmar que:
suas manifestações incluem colite hemorrágica e síndrome urêmica.
geralmente, ele está envolvido em casos de surtos alimentares.
apenas os vegetais são importantes veículos na transmissão desse patógeno.
o principal reservatório do agente é o trato intestinal do homem.
é uma bactéria de natureza termorresistente.
A cólera é uma infecção intestinal aguda, causada por um agente capaz de produzir uma enterotoxina que provoca diarréia. Quanto a essa enfermidade, é incorreto afirmar que:
é transmitida principalmente através da ingestão de água ou alimentos contaminados.
é uma doença de transmissão fecal-oral.
são fatores essenciais para a disseminação da doença: condições deficientes de saneamento, sobretudo a falta de água tratada.
pode ocorrer em cidade que tenha água tratada e esgotos; porém, em geral, afeta principalmente as comunidades carentes, cuja infra-estrutura de saneamento é inadequada.
a água e os alimentos só se contaminam com fezes de pessoas que apresentem os sintomas característicos da doença.
febre alta, diarréia sanguinolenta, dor abdominal e prostração.
síndrome urêmica, diarréia sanguinolenta e febre.
febre alta, cefaléia, diarréia sanguinolenta.
dor abdominal, febre alta e síndrome urêmica.
variação - de um ligeiro mal-estar até reações graves que podem levar o indivíduo a óbito.
Dentre as enfermidades transmitidas pelos alimentos, a listeriose merece atenção especial, devido aos riscos para a saúde do consumidor e as perdas econômicas para o produtor. Dentre as alternativas abaixo indique aquela incorreta em relação a essa enfermidade.
As perdas econômicas estão relacionadas a aborto, septicemia e meningoencefalite em ovinos.
Constitui fator de risco para a listeriose: gestação, idade avançada, doenças imunossupressivas e doenças crônicas.
Sua transmissão pode se dar por via ocular, oral, cutânea, respiratória ou urogenital.
Vários alimentos têm sido envolvidos em surtos; dentre eles: leite e derivados, carne bovina, carne suína, peixes e outros.
As formas localizadas são as mais comuns, sendo a meningite a mais importante.
Náusea, vômito, diarréia, dor abdominal, algumas vezes prostração e dores musculares são sintomas observados, no período de uma a seis horas após, a ingestão de alimento contaminado. Esses sintomas caracterizam uma enfermidade de origem alimentar, que envolve:
A raiva é uma doença infecto-contagiosa aguda, caracterizada principalmente por sinais nervosos representados ora por agressividade, ora por paresia e paralisia. Com relação a essa zoonose, assinale a alternativa incorreta.
Todos os mamíferos são sensíveis ao vírus da raiva, ainda que essa sensibilidade seja variável com a espécie.
É possível dizer que não há variação de sensibilidade e patogenicidade relacionadas com o clima e a estação do ano.
Os transmissores da raiva são os próprios animais doentes e também os portadores inaparentes.
Comumente, na raiva urbana, o grande responsável pela transmissão é o morcego hematófago.
A principal via de ingresso do vírus da raiva é a transcutânea, devido à mordida de animais raivosos, ou portadores que estejam eliminando vírus pela saliva.
No caso de uma intoxicação por rodenticida anticoagulante, os principais sinais clínicos observados no animal ainda vivo seriam: mucosas pálidas, dispnéia, dor abdominal, depressão, tremores musculares, salivação, vômitos, diarréia e convulsões.
Na necropsia de um animal acometido de peste suína, pode-se observar esplenomegalia hemorrágica, petéquias renais, edema da vesícula biliar, e linfonodos com hemorragia difusa.