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Questões de Concurso sobre Piscicultura
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A hibridação interespecífica é uma técnica reprodutiva bastante utilizada no Brasil e consiste no acasalamento de diferentes espécies de peixes.
Dentre os peixes híbridos cultivados no Brasil podemse citar, EXCETO o (a)
A
pintado da Amazônia.
B
tambatinga.
C
paqui.
D
cachapinta.
E
piapara.
O técnico em agropecuária de uma faculdade de Zootecnia de Minas Gerais está acompanhando um viveiro com produção de tilápias. Inicialmente ele fez o povoamento na proporção de 15 tilápias/m². Após certo tempo o técnico verificou que as tilápias atingiram 200 gramas de peso médio e que 15% das tilápias haviam morrido.
Nessa situação, a densidade de peixes após atingirem 200 gramas de peso médio é de quantas tilápias/m²?
A
13,33.
B
10,00.
C
12,75.
D
15,33.
E
17,75.
Marque a única alternativa correta que apresenta as vantagens da piscicultura continental no estado do Pará:
A
grande extensão territorial, acentuada disponibilidade hídrica, clima ideal para a produção de espécies tropicais ao longo do ano inteiro, elevado consumo per capita de pescado da população local.
B
acentuada disponibilidade hídrica, a alta salinidade da água e a baixa presença de predadores naturais, elevado consumo per capita de pescado da população local.
C
grande extensão territorial, clima ideal para a produção de espécies tropicais apenas em uma fase do ano, elevado consumo per capita de pescado da população local.
D
baixo consumo per capita de pescado da população local, garantindo maior disponibilidade para exportação, produção hídrica limitada a lençóis freáticos que evitam contaminação dos leitos de água, clima ideal para a produção de espécies tropicais ao longo do ano inteiro.
E
a produção de peixes na região é limitada, pois os leitos de água devem ser preservados, o que não permite o cultivo em tanque na região, usando-se apenas da pesca para o consumo dessa proteína.
Na piscicultura os viveiros devem ter seus solos preparados para melhor produtividade dos peixes que serão criados gerando maior aproveitamento do pescado.
Dessa forma, no preparo dos solos para os viveiros
A
são indicados os solos bem ácidos, pois esse tipo de solo mimetiza o fundo de rios, o que garante maior bem-estar para as espécies cultivadas.
B
pode-se considerar a construção em terrenos acidentados, pois permitem a construção de viveiros com cachoeiras que poderiam ornamentar a propriedade.
C
não é necessária a compactação da camada de solo no fundo; assim, a construção pode sair a um custo menos elevado para o produtor rural.
D
deve-se pensar nos períodos e que o viveiro fique seco para que ele não rache facilmente; por isso, são recomendados solos arenosos e pedregosos.
E
deve-se fazer a construção de forma que o terreno utilizado para o viveiro tenha declividade suficiente para o abastecimento de água por gravidade.
Sobre o monitoramento da água em sistemas aquícolas são necessárias diversas análises.
Nesse sentido complete as lacunas do texto a seguir.
O técnico agropecuário que vai monitorar a qualidade da água de um viveiro pode iniciar utilizando um _____________ para verificar _____________. Na sequência, com auxílio de um disco de Secchi, é possível categorizar a _____________ da água. Ainda podem-se verificar a temperatura e o oxigênio dissolvido utilizando, respectivamente, um termômetro e um _____________.
A sequência que preenche corretamente as lacunas é
A
kit colorimétrico / amônia e nitrito / transparência / oxímetro
B
anemômetro / amônia e nitrito / viscosidade / oxímetro
C
higrômetro / a cor da água / proporção de finos / oxígrafo
D
kit colorimétrico / a cor da água / transparência / oxímetro
E
anemômetro / teor de mercúrio / viscosidade / oxígrafo
Sobre o cultivo de peixes em tanques-rede ou gaiolas, considere as afirmativas a seguir.
I - Os tanques-rede permitem uma alta densidade de estocagem em ambientes com elevada renovação de água.
II - O uso de tanques-rede permite a independência de um sistema de fornecimento de ração artificial.
III - Os tanques-rede são uma excelente alternativa em locais em que não há possibilidade de escavação de viveiros e utilização de águas públicas.
IV - Além de contribuir para a redução na pressão de recursos em terra, os tanques-rede requerem um baixo investimento inicial.
Estão corretas
A
apenas I e III.
B
apenas I e IV.
C
apenas II e III.
D
apenas II e IV.
E
I, III e IV.
Segundo a Associação Brasileira de Piscicultura, em 2021, houve crescimento de 4,7%, na produção de peixes cultivados, atingindo 841.005 toneladas produzidas. Com base nas especificações de solo e água recomendadas para uma boa produtividade em cativeiro, assinale a alternativa INCORRETA:
A
Os solos argilosos são os mais favoráveis porque apresentam menor infiltração de água, permitindo a construção de viveiros mais estáveis. Solos arenosos ou com grande quantidade de cascalho, geralmente apresentam alta infiltração, exigindo maior uso de água.
B
A piscicultura necessita prioritariamente de áreas com alta declividade (10%), uma vez que, em tanques escavados, se faz necessário o escoamento dos dejetos por deposição em caixa de coleta na região mais profunda do tanque.
C
É recomendada uma quantidade em torno de 15 litros de água por segundo para cada hectare de viveiro (10.000 m² de lâmina d’água), considerando a reposição de 5% a 10% ao dia nos viveiros.
D
O teste de textura avalia a quantidade de limo, argila e areia presentes no solo. Pode ser realizado de maneira simples, com a coleta de uma amostra do solo abaixo da cobertura vegetal, peneirada (malha de 2,0 mm), umedecida e avaliada se esfarela ou permanece firme ao ponto de deixar a marca dos dedos na amostra, sendo este solo, indicado para a piscicultura.
E
O teste de permeabilidade mostra a condição de maior ou menor infiltração de água no local. Basta cavar um buraco com profundidade de 1,80 m e encher de água. Ao final do dia, observar o nível da água e, se for necessário, encher novamente. Após 24h, observar se contém água; caso tenha desaparecido, significa que o solo não é o mais indicado para piscicultura.
Os peixes, de modo geral, apresentam algumas semelhanças no quesito fisiologia quando comparados com outras espécies, porém também há características fisiológicas que acabam sendo únicas nesses animais (MONTANHA et al., 2011). Dessa forma, o conhecimento da fisiologia dos peixes é importante para o entendimento adequado do funcionamento do corpo das diferentes espécies de interesse zootécnico. Em relação à fisiologia desses animais aquáticos, analise as proposições a seguir e marque a alternativa CORRETA.
MONTANHA, F.P.; ANDOLFATO, G.M.; BEZERRA, A.G.; PIMPÃO, C.T. Principais aspectos fisiológicos dos peixes – revisão de literatura. Revista Científica Eletrônica de Medicina Veterinária, v.9, n.17, p.1-6, 2011.
I. Os peixes podem sofrer alterações fisiológicas decorrentes de poluentes ambientais que acessam diretamente a corrente sanguínea através das brânquias.
II. Diferentes espécies de peixes, ainda que do mesmo gênero, podem apresentar variações fisiológicas entre si.
III. Os peixes são animais desprovidos de medula óssea e linfonodos.
IV. O tecido epitelial das brânquias é responsável pelas trocas gasosas, regulação iônica, balanço ácido-básico e excreção de nitrogênio.
A
Apenas I e II estão corretas.
B
Apenas I, III e IV estão corretas.
C
Apenas II, III e IV estão corretas.
D
Apenas I e III estão corretas.
E
Estão corretas I, II, III e IV.
A aquaponia é a interligação da piscicultura com a hidroponia. Desse sistema, é possível gerar dois produtos: um vegetal e o peixe. A espécie de peixe a ser utilizada nesse sistema deve apresentar aspectos como:
A
Sensibilidade a baixa qualidade de água.
B
Baixa tolerância a sistemas intensivos de cultivo.
C
Baixa taxa de crescimento.
D
Tolerância a variações ambientais.
E
Alta exigência de oxigênio dissolvido.
No Brasil, entre as principais espécies de peixes cultivados, destacam-se o tambacu e a tambatinga. Esses híbridos correspondem ao cruzamento das seguintes espécies, respectivamente:
A
Fêmea do tambaqui e o macho da pirapitinga; fêmea do tambaqui e o macho do pacu.
B
Fêmea do tambaqui e o macho da carpa; fêmea do tambaqui e o macho do pacu.
C
Fêmea do pacu e o macho da pirapitinga; fêmea do tambaqui e o macho do pintado.
D
Fêmea do tambaqui e o macho da tilápia; fêmea do tambaqui e o macho da pirapitinga.
E
Fêmea do tambaqui e o macho do pacu; fêmea do tambaqui e o macho da pirapitinga.
Nos criatórios de tilápias (Oreocrhomis niloticus) abastecidos com água contendo elevados teores de sais, é recomendado que seja colocada uma lona plástica para evitar a salinização do solo. Desse modo, a água oriunda da limpeza dos tanques escavados é utilizada, em alguns casos, para irrigação de espécies de plantas halófitas, geralmente para produção de forragem animal. Uma das espécies botânicas mais utilizadas para esse fim é a:
A
Atriplex numulária
B
Geastrum tríplex
C
Ptilothrix sp.
D
Ricinus communis
E
Sapindaceae jussieu
O controle da água e o manejo adequado são práticas indispensáveis para o sucesso da piscicultura. Quanto aos parâmetros de qualidade da água, assinale a alternativa incorreta.
A
A dureza total da água é composta pela soma das concentrações dos íons de cálcio e sódio
B
O oxigênio e o gás carbônico são os principais gases dissolvidos em águas de cultivo de peixes
C
A decomposição aeróbia e anaeróbia da matéria orgânica resulta na amônia presente na água
D
Cada espécie de peixe possui uma zona térmica ótima e a temperatura influencia diretamente as atividades fisiológicas dos peixes
As rações mais indicadas para a piscicultura são as extrusadas. Na sua fabricação, são aplicados processos para aumentar sua digestibilidade e estabilidade na água e, consequentemente, proporcionar melhor desempenho animal. Nesse contexto, é CORRETO afirmar que esses processos ocorrem:
A
Na ausência de umidade, sob baixa pressão e alta temperatura
B
Sob umidade, alta pressão e baixa temperatura
C
Sob umidade, independente da pressão e elevada temperatura
D
Na ausência de umidade, sob alta temperatura e alta pressão
E
Sob umidade, alta pressão e alta temperatura
A criação intensiva de peixes, com altas densidades de estocagem associada ao estresse dos animais, pode favorecer o surgimento de diversas doenças nos animais. Os peixes podem ser acometidos por diversas parasitoses, sendo os protozoários um dos principais micro-organismos causadores dessas enfermidades.
Assinale a alternativa que apresenta, corretamente, 2 exemplos de doenças causadas por protozoários.
A
Lerneose e Ergasilose.
B
Lamproglenose e Mixosporidiose.
C
Ictiofitiríase e Tricodiníase.
D
Dactilogirose e Saprolegniose.
Os peixes se caracterizam por possuírem uma grande quantidade de hábitos alimentares, fazendo com que esses animais apresentam sistemas digestórios muito diferentes. Sobre a estrutura do sistema digestório dos peixes afirma-se:
I. Muitos peixes ictiófagos apresentam o estômago elástico.
II. Os peixes carnívoros possuem intestino com menor comprimento relativo que os peixes onívoros que, por sua vez, têm intestino relativamente mais curto que os herbívoros.
III. Comparando-se peixes de mesmas dimensões, o trânsito intestinal de alimentos é mais rápido nos carnívoros que nos herbívoros.
IV. O estômago dos Mugilidae (tainhas), um peixe detritívoro, apresenta baixa capacidade de armazenamento.
V. O estômago dos peixes tem como funções: armazenar temporariamente o alimento e auxiliar na sua trituração, além de contribuir com o início da digestão.
Assinale a alternativa em que todas as afirmativas estão CORRETAS:
A
Apenas I, II e III.
B
Apenas I, IV e V.
C
Apenas II, IV e V
D
Apenas I, II, IV e V
E
Apenas I, II, III e V.
“A produção mensal de tilápia no açude Castanhão despencou 90%, ou seja, de 1.500 toneladas reduziu-se para 150 toneladas. O reservatório acumula cerca de 4% de sua capacidade. Os criatórios nos tanques-rede ficaram inviáveis. Em meio à crise hídrica, um grupo de 40 produtores busca alternativa, apostando em nova tecnologia denominada de bioflocos (BFT), que utiliza recirculação de água e bactérias para o controle natural dos dejetos do pescado e da sobra de rações (...).” BARBOSA, Honório. Com queda de 90%, produtores de tilápia inovam. (Diário do Nordeste, 29 de setembro de 2017).
Sobre o uso de tanques com recirculação de água na piscicultura, é CORRETO afirmar:
A
Permite o consórcio de tilápia e camarão em tanques com alta densidade de alojamento.
B
Apresentam maior produtividade, porém possuem elevado custo de produção.
C
O controle de temperatura possibilita maior ganho de peso dos peixes pelo maior desenvolvimento de organismos bentônicos no tanque, diminuindo o custo com ração.
D
Tem como principal vantagem a produção de peixes reofílicos, como tambaqui e tilápia.
E
O melhoramento genético de tilápias vem produzindo animais selecionados por atributos de desempenho com maior produtividade sob qualquer sistema de produção.
Quando se trata da biologia dos peixes, pelo menos nove sistemas podem ser considerados (circulatório, excretor, respiratório, nervoso, de integração, glandular, digestório, imunológico e reprodutor). Com relação a esses sistemas, assinale a alternativa INCORRETA.
A
O fígado dos peixes é responsável por receber os nutrientes absorvidos pelo trato gastrintestinal, processando-os e distribuindo-os para os outros órgãos.
B
O sistema respiratório dos peixes é intimamente ligado ao sistema excretor.
C
A linha lateral presente nos peixes faz parte do sistema de integração dos peixes.
D
O baço tem a função de identificar e remover as células sanguíneas enfraquecidas pela idade ou por infecções que acometeram os peixes.
E
O hipotálamo dos peixes tem a função de produzir e liberar as gonadotrofinas, que são, em seguida, armazenadas pela hipófise.
Em relação ao transporte de alevinos, assinale a alternativa correta.
A
Recomenda-se a aplicação de sal de cozinha na água dos tanques ou sacos de transporte de alevinos, pois o sal inibe a produção de muco pelo epitélio branquial, minimizando a quantidade de espuma (formada por substâncias proteicas liberadas pelos peixes) durante o transporte.
B
Recomenda-se a aplicação de sal de cozinha na água dos tanques ou sacos de transporte de alevinos, pois o sal provoca um aumento da passagem de íons através das membranas celulares dos peixes durante o transporte.
C
Recomenda-se a aplicação de sal de cozinha na água dos tanques ou sacos de transporte de alevinos, pois o aumento na concentração de íons Na+ derivado da adição de sal na água pode favorecer a excreção de amônia pelos peixes através de transporte ativo.
D
Recomenda-se a aplicação de sal de cozinha na água dos tanques ou sacos de transporte de alevinos, pois o sal aumenta a concentração de íons Ca2+, contrabalançando as perdas de íons pelos peixes.
E
Apesar de comumente utilizado, não é recomendado o uso de sal durante o transporte de peixes de água doce, pois o sal provoca o aumento do estresse osmorregulatório, trazendo mais malefícios que benefícios aos peixes.
Considerando que a figura ao lado retrata um mesmo peixe em diferentes estágios do seu ciclo ontogenético, assinale a alternativa que identifica corretamente o processo biológico retratado na figura.
A
Ao nascer, os peixes se alimentam inicialmente das suas reservas vitelínicas.
B
As larvas de peixes alimentam-se de zooplâncton.
C
Ao nascer, os peixes se alimentam inicialmente de fitoplâncton.
D
O tamanho dos itens alimentares capturados pelos peixes tem relação direta com o tamanho da sua boca.
E
Ao longo do seu desenvolvimento ontogenético, os peixes necessitam de alimentos cada vez mais proteicos.
Sobre preparação de viveiros para engorda comercial de peixes, identifique como verdadeiras (V) ou falsas (F) as seguintes afirmativas:
( ) A desinfecção do solo do viveiro tem o objetivo de eliminar as bactérias que promovam a mineralização anaeróbia da matéria orgânica.
( ) A aplicação de cal hidratada no solo ajusta o pH e favorece a ação das bactérias.
( ) A aplicação de fertilizantes nitrogenados facilita a ação das bactérias, pois aumenta a relação C:N, acelerando o processo de mineralização da matéria orgânica ao final de um ciclo de produção de peixes em viveiro.
( ) O acúmulo de matéria orgânica no fundo dos viveiros é inevitável, uma vez que essa matéria orgânica é frequentemente adicionada ao sistema na forma de ração ou de fertilizantes orgânicos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.
A
F – V – V – F.
B
V – F – V – V.
C
V – F – F – F.
D
F – V – V – V.
E
F – V – F – V.
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