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Assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE:
Substâncias cujas moléculas têm afinidade com a água, dissolvendo-se nela, são chamadas de ________. As substâncias que não se dissolvem em água são chamadas de ________. Isso ocorre devido as moléculas dessas substâncias não apresentarem cargas elétricas.
A
hidrofóbicas | hidrofílicas
B
hidrólise | hidrofílicas
C
hidrofílicas | hidrofóbicas
D
condensação | ligação peptídica