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Questões de Concurso sobre Bioquímica
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As reações de análise (ou de decomposição) são reações em que uma substância reagente se divide em duas ou mais substâncias simples. Essa decomposição pode ocorrer de três maneiras:
I. Pirólise
II. Fotólise
III. Eletrólise
Julgue os itens e assinale a alternativa correta:
A
Somente I está correta.
B
Somente II está correta.
C
Somente III está correta.
D
I, II e III estão corretas.
E
I, II e III estão incorretas.
As proteínas são as moléculas mais abundantes e com maior variedade de funções nos seres vivos. Embora haja grande diversidade, todas têm em comum o fato de serem formadas por polímeros de aminoácidos (cadeias polipeptídicas), unidos por meio de ligações peptídicas. Cada sequência linear de aminoácidos dá origem a uma estrutura proteica tridimensional que é única e pode ser descrita em diferentes níveis de complexidade (figura 1).
Fonte: Alberts, B. et. al. Biologia molecular da célula. 6. ed. Porto Alegre: Artmed, 2017, p. 123.
Sobre a estrutura das proteínas, assinale a alternativa correta:
A
A estrutura primária de uma proteína é determinada pela sequência linear de resíduos de aminoácidos unidos pela ligação peptídica. Cada aminoácido da cadeia corresponde a uma base nitrogenada na sequência do mRNA que codifica a proteína.
B
Mutações nos genes que codificam proteínas levam a alterações na sua estrutura primária, causando mudança no arranjo tridimensional (estruturas secundária, terciária e quaternária) e perda ou alteração na função.
C
As estruturas secundárias e terciárias surgem pela interação entre aminoácidos próximos e dobramentos da cadeia polipeptídica, enquanto a estrutura quaternária surge da associação de duas ou mais cadeias polipeptídicas (subunidades). A manutenção desses arranjos é fundamental para que a proteína seja funcional.
D
O desdobramento e a desorganização das estruturas secundárias e terciárias é chamado de desnaturação. Além da perda do arranjo tridimensional, a estrutura primária também é afetada, ocorrendo a hidrólise das ligações peptídicas. Na maioria dos casos, a desnaturação é irreversível.
“Observações feitas no DNA revelaram que uma mudança significativa do pH pode romper sua estrutura molecular. O mesmo é válido para muitas outras macromoléculas biológicas; mudanças no pH podem protonar ou desprotonar grupos-chave, potencialmente rompendo estruturas e iniciando reações deletérias. Portanto, os sistemas biológicos evoluíram de modo a minimizar mudanças do pH. Soluções que resistem a tais mudanças são chamadas de tampões; por isso, quando um ácido é adicionado a uma solução tamponada, o pH ___________ mais gradualmente. Os tampões também podem atenuar ______________ de pH causado pela adição de bases e mudanças de pH causadas pela diluição da solução.” Assinale a alternativa que completa correta e sequencialmente a afirmativa anterior.
A
cai / o aumento
B
cai / o equilíbrio
C
aumenta / a redução
D
aumenta / o equilíbrio
Enzimas são proteínas especializadas que agem como catalisadores biológicos, acelerando a velocidade de reações químicas. Além de sua importância no metabolismo das células, elas são utilizadas em processos industriais, como na indústria têxtil, farmacêutica e de alimentos.
Nas opções abaixo, indique a alternativa que cita INCORRETAMENTE a ação das enzimas.
A
Inibição competitiva ocorre quando uma molécula resistente à ação enzimática, porém semelhante ao substrato da enzima, fixa-se nos centros ativos da enzima.
B
O pH afeta de forma diversa diferentes enzimas, pois cada enzima apresenta um intervalo de pH ideal para funcionar.
C
Na inibição competitiva, quanto maior a quantidade de substrato, maior a probabilidade do inibidor ligar-se aos centros ativos da enzima.
D
O aumento de temperatura aumenta a agitação das moléculas e consequentemente a ação das enzimas, porém temperaturas muito elevadas inibem a ação enzimática pela desnaturação das proteínas.
E
Temperaturas muito baixas inibem a ação de enzimas e, por isso, podem ser utilizadas para preservação de amostras orgânicas.
Sobre a análise química do LCR, analise as perguntas abaixo:
- À qual situação está associada a redução de proteinas no LCR?
- Níveis reduzidos de glicose no LCR é um indicativo de quê?
- A análise de lactato no LCR é considerada um diagnóstico diferencial. Qual tipo de meningite apresenta lactato em torno de 30 mg/dL?
- A quimioterapia intratecal pode gerar achados no LCR. Qual é um desses achados
Assinale a alternativa que contém, correta e respectivamente, as respostas para as perguntas acima.
A
Hipertireoidismo — Punção traumática — Fúngica — Albumina.
B
Ruptura dural - Infecções no SNC - Bacteriana - Proteína básica da mielina.
C
Hipotireoidismo — Punção traumática — Viral — Albumina.
D
Ruptura dural — Infecções no SNC - Viral — Proteína básica da mielina.
No metabolismo celular, as enzimas desempenham um papel crucial ao catalisar reações bioquímicas específicas, reduzindo a energia de ativação necessária para que essas reações ocorram. Considerando os princípios bioquímicos que regem a atividade enzimática, qual das afirmações a seguir descreve, corretamente, um mecanismo pelo qual as enzimas podem aumentar a eficiência de uma reação bioquímica em condições fisiológicas?
A
Aumentando a temperatura do meio reacional, promovendo maior energia cinética e acelerando as reações, independentemente da especificidade do substrato.
B
Alterando permanentemente a conformação do substrato para um estado de alta energia, eliminando a necessidade de interação repetida entre enzima e substrato.
C
Promovendo a formação do complexo enzima-substrato que estabiliza o estado de transição e diminui a energia de ativação necessária para a conversão do substrato em produto.
D
Incorporando cofatores metálicos no sítio ativo, que competem com o substrato pela ligação à enzima, regulando a atividade enzimática por inibição competitiva.
E
Aumentando a concentração de produtos da reação, o que leva à inibição por feedback negativo e, assim, controla o excesso de atividade enzimática.
Em um cátion ou ânion de um elemento químico qualquer, o número de prótons permanece o mesmo, sendo assim, avalie os excertos abaixo:
Excerto I.No cátion, o íon possui carga elétrica positiva porque o átomo recebeu elétrons.
Excerto II.No ânion, a carga é negativa porque o átomo neutro perdeu elétrons.
Sobre os excertos, assinale a alternativa CORRETA.
A
Os excertos I e II são proposições verdadeiras e o II é uma explicação correta do I.
B
O excerto I é uma proposição verdadeira e o II é uma proposição falsa.
C
Os excertos I e II são proposições falsas.
D
O excerto I é uma proposição falsa e o II é uma proposição verdadeira.
E
Os excertos I e II são proposições verdadeiras, mas o II não é uma explicação correta do I.
Leia o enunciado abaixo e assinale a alternativa correta correspondente a lacuna:
Os __________ podem ser definidos como polímeros (macromoléculas formadas a partir de unidades menores) compostos por moléculas.
A
Carboidratos.
B
Ácidos Nucleicos.
C
Lipídeos.
D
Vitamínicos.
E
Aminoácidos.
Considere o texto abaixo:
"Em nível celular, as proteínas realizam milhares de reações químicas que tornam a vida possível. Eles dão forma e força ao nosso corpo, mas também permitem a comunicação entre as células. Graças a elas temos nossos sentidos. E nosso sistema nervoso depende deles para transmitir sinais e armazenar nossa memória. Nossos anticorpos são proteínas, e são elas que permitem à célula produzir as moléculas que necessita, incluindo gorduras, carboidratos, vitaminas, hormônios e os próprios genes. Portanto, o envelhecimento tem muito a ver com a perda da capacidade do nosso corpo de regular a produção e destruição de proteínas nas células."
(Fonte: BBC News Brasil (Adaptado). Disponível em:<https://www.bbc.com/portuguese/articles/cw500pn57pwo>Acesso em: 29 de janeiro de 2024).
De acordo com o texto acima, é CORRETO afirmar que:
A
As proteínas dão forma e fragilidade ao nosso corpo, mas também impedem a comunicação entre as células.
B
Nosso sistema nervoso depende de água para transmitir sinais e armazenar nossa memória.
C
Nossos anticorpos são carboidratos, e são eles que impedem a célula de produzir as moléculas das quais necessita, incluindo gorduras, carboidratos, vitaminas, hormônios e os próprios genes.
D
A perda da capacidade do corpo de regular a produção de proteínas tem relação com o envelhecimento.
E
Em nível celular, as proteínas realizam milhões de reações químicas que tornam a vida impossível.
Ano:
2024
Banca:
Instituto Verbena
Para execução de um determinado procedimento analítico, um biomédico precisa fazer uma diluição de uma amostra de plasma em soro fisiológico (0,9% de NaCl) na proporção de 1:5. O volume em microlitros (ml) da amostra de plasma e de soro fisiológico que devem ser utilizados para o preparo de 0,5 ml dessa diluição é:
A
50 microlitros de plasma em 500 microlitros de soro fisiológico 0,9% de NaCl.
B
100 microlitros de plasma em 400 microlitros de soro fisiológico 0,9% de NaCl.
C
100 microlitros de plasma em 900 microlitros de soro fisiológico 0,9% de NaCl.
D
200 microlitros de plasma em 800 microlitros de soro fisiológico 0,9% de NaCl.
Assinale a alternativa que contenha a afirmativa correta em relação aos conceitos gerais de metabolismo envolvendo o solo:
A
é um exemplo de reação de biossíntese - quebra do açúcar (glicose, frutose, etc) em dióxido de carbono e água.
B
reação de biossíntese - são reações químicas reguladas por enzimas que liberam energia, vinculadas com a quebra de compostos orgânicos complexos em compostos mais simples.
C
reação anabólica - são reações químicas reguladas por enzimas que liberam energia, vinculadas com a quebra de compostos orgânicos complexos em compostos mais simples.
D
é um exemplo de reação degradativa - quebra do açúcar (glicose, frutose, etc) em dióxido de carbono e água.
E
reação catabólica - são reações reguladas por enzimas que requerem energia.
Ao estudar a composição química dos seres vivos, um aluno de biologia do IFMT fez um mapa mental para facilitar a construção de conhecimentos sobre esse assunto, conforme segue:
Ao usar seu mapa mental para explicar para um colega sobre o conteúdo, o estudante apresentou algumas informações adicionais, exemplos e aplicações, mas se equivocou em uma afirmação.
Analise as alternativas abaixo e assinale aquela que apresenta a afirmação INCORRETA:
A
As enzimas são fundamentais para os organismos vivos, pois atuam catalisando reações químicas que seriam impossíveis ou muito lentas para ocorrer sem elas.
B
Enquanto alguns polipeptídeos podem ser letais, outros podem fazer parte da composição de vacinas e salvar vidas.
C
Frutose, maltose e heparina são carboidratos respectivamente classificados como monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos.
D
A água é uma biomolécula inorgânica que desempenha várias funções vitais nos seres vivos, mas também pode veicular diversas doenças causadas por agentes biológicos.
E
Colesterol é um lipídio formado por ácido graxo, amplamente utilizado como precursor de mensageiros bioquímicos, tais como prostaglandinas e hormônios sexuais.
Um microbiologista, estudando o crescimento celular da bactéria Escherichia coli, observou que o fenômeno é dependente de isoleucina e esta é produzida pela conversão do aminoácido treonina por meio de cinco etapas. No laboratório, o pesquisador observou ainda que, se a isoleucina é adicionada ao meio de crescimento dessa bactéria, ela liga-se ao sítio alostérico da primeira enzima e a inibe. Com isso, as bactérias param de sintetizar isoleucina. Essa condição é mantida até que o fornecimento de isoleucina seja esgotado. Em relação ao tipo de inibição enzimática, identifica-se que se trata:
A
De uma inibição não competitiva com gasto de recursos químicos na produção de mais substância do que o necessário.
B
De uma inibição competitiva que conduz a célula a acumular intermediários metabólicos.
C
De uma inibição não competitiva com controle bioquímico do tipo inibição por retroalimentação.
D
De uma inibição competitiva do tipo irreversível realizada por meio de ligações covalentes.
As macromoléculas de polissacarídeos, de proteínas e de ácidos nucleicos são formadas por seus respectivos monômeros, que se unem por ligações do tipo:
A
Iônica.
B
Metálica.
C
Covalente.
D
Fosfodiester.
E
Pontes de hidrogênio.
Ano:
2024
O laboratório de química de uma instituição de ensino recebeu compostos orgânicos para análise. O Auxiliar de Laboratório percebeu que um dos compostos, ao ser analisado, revelou uma cadeia carbônica saturada, na qual todos os átomos de carbono estão conectados por ligações simples. Esse composto apresenta uma fórmula molecular de C₄H₁₀ e é utilizado comumente como solvente em laboratórios. Considerando as características do composto em questão, assinale a alternativa correta.
A
O composto em questão é considerado um álcool, largamente usado como solvente devido à sua baixa toxicidade.
B
Trata-se de um alceno, caracterizado por possuir ligação simples entre átomos de carbono.
C
O composto é um hidrocarboneto alifático saturado, conhecido como butano.
D
Ele pertence à função orgânica dos éteres, com propriedades solventes eficazes.
Quanto aos princípios bioquímicos implicados nas dosagens sanguíneas e suas influências na interpretação dos resultados, pode-se considerar que:
A
A análise de glicídios e lipídios é relevante apenas para pacientes com diabetes.
B
A dosagem de transaminases, ácido úrico e creatinina são as únicas relevantes na análise da função renal.
C
A análise de componentes inorgânicos é necessária apenas em casos de intoxicação.
D
Glicídios, lipídios e proteínas são fundamentais para avaliar o metabolismo e a função orgânica.
E
A ureia e a creatinina são os únicos componentes importantes em análises da função hepática.
Na coloração de HE, utilizamos o corante ___________ com a finalidade de corar o citoplasma e o corante _____________ com a finalidade de corar o núcleo.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do texto acima.
A
hematoxilina – eosina
B
hematoxilina – iodo
C
eosina – iodo
D
eosina – hematoxilina
E
iodo – hematoxilina
Considerando as características e propriedades de átomos e moléculas, assim como a multiplicidade de substâncias conhecidas como sendo formadas por diferentes combinações de átomos de diferentes elementos químicos, assinale a alternativa correta.
A
Os prótons e nêutrons estão localizados no núcleo do átomo, que é pequeno; em virtude disso, a maior parte da massa do átomo está concentrada na eletrosfera.
B
Para átomos de um mesmo elemento químico, pode haver um número variável de nêutrons para o mesmo número de prótons; os isótopos têm o mesmo número de prótons e diferentes números de nêutrons.
C
Uma molécula é formada por um grupamento de dois ou mais átomos, unidos por ligações covalentes; em virtude de não haver transferência de elétrons e formação de íons, todas essas unidades são apolares.
D
O modelo atômico de Dalton previa a existência de prótons, nêutrons e elétrons.
O aldeído glutárico (glutaraldeído) é a substância mais utilizada como fixador em microscopia eletrônica. Seu mecanismo de ação deve-se à(às)
A
coagulação de proteínas que se precipitam permanentemente após a exibição de radicais hidrofóbicos no seu exterior.
B
ligações cruzadas inter e intramoleculares realizadas pelo glutaraldeído, amarrando as moléculas das células sem as distorcer muito.
C
extração de material do citosol e das membranas das células que ficam solubilizados no fixador.
D
congelação rápida das amostras causada pelo glutaraldeído, preservando as estruturas celulares intactas.
O técnico de laboratório deve preparar 100 mL de uma solução estoque de EDTA (Ácido Etilenodiamino Tetra-Acético) a 0,5 molar. Considerando-se que o peso molecular do EDTA é 292,24 g/mol, qual a quantidade de EDTA necessária para preparar essa solução?
A
1,46 g
B
2,92 g
C
7,31 g
D
14,61 g
E
29,22 g
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