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Questões de Concurso sobre Bioquímica
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O exame de urina é utilizado para identificar infecções do trato urinário, doenças renais e doenças sistêmicas. O exame de urina é dividido em três etapas, quais?
A
Análise física, análise química e a cromatografia.
B
Análise física, análise química e a espectrofotometria.
C
Análise física, análise química e a microscopia.
D
Análise física, análise química e a sedimentoscopia.
E
Análise física, análise química e a cristalografia.
Leia o texto a seguir:
Quando a espuma de Colchão feita de Poliuretano (PU) é queimada libera gases letais, um exemplo é o gás cianídrico (HCN). O cianeto (CN), que provém do gás cianídrico (HCN), bloqueia toda a cadeia respiratória ao ligar-se a uma enzima denominada citocromo oxidase. Disponível em: OfBruna.pdf (unicamp.br). Acesso em: 08 de novembro de 2022 (Adaptado). |
Com base nas informações do texto, é CORRETO afirmar que a enzima citada e bloqueada se localiza:
A
Na crista mitocondrial.
B
Na matriz mitocondrial.
C
No ciclo de Krebs.
D
No citoplasma celular.
Analise as informações da tabela abaixo:
Indicador | Cor em pH abaixo da viragem | Intervalo aproximado de pH de mudança de cor | Cor em pH acima da viragem |
Violeta-de-metila | Amarelo | 0,0-1,6 | Azul-púrpura |
Azul-de-bromofenol | Amarelo | 3,0-4,6 | Violeta |
Alaranjado-de-metila | Vermelho | 3,1-4,4 | Amarelo |
Azul-de-bromotimol | Amarelo | 6,0-7,6 | Azul |
Vermelho-de-metila | Vermelho | 4,4-6,2 | Amarelo |
Vermelho-de-fenol | Amarelo | 6,6-8,0 | Vermelho |
Fenolftaleína | Incolor | 8,2-10,0 | Rosa-carmim |
Timolftaleína | Incolor | 9,4-10,6 | Azul |
Amarelo-de-alizarina R | Amarelo | 10,1-12,0 | Vermelho |
Carmim-de-índigo | Azul | 11,4 - 13,0 | Amarelo |
Espera-se que o indicador fenolftaleína fique incolor na presença de:
A
Sangue, leite UHT e suco de limão.
B
Suco gástrico, vinagre e café.
C
Leite de magnésia, água da chuva e alvejante.
D
Suco gástrico, alvejante e soda cáustica.
E
Refrigerante de cola, café e soda cáustica.
O exame de urina é um dos mais comuns e antigos exames laboratoriais. A amostra de urina pode fornecer muitas informações sobre o trato urinário, sem a necessidade de realizar um procedimento invasivo. É possível realizar várias análises bioquímicas importantes utilizando as tiras reagentes de urina. Assinale a alternativa que descreve analitos da urina que podem ser detectados pela tira reagente:
A
Glicose, nitrito, cetonas, bilirrubina.
B
Bilirrubina, nitrito, esterase de leucócitos, ureia.
C
Ácido úrico, hemoglobina, cetonas, glicose.
D
Bilirrubina, glicose, ureia, pH.
E
Glicose, pH, esterase de leucócitos, ácido úrico.
Texto 1 - Experiências exitosas com sequências didáticas interativas.
Considerando o fato que todos os alunos compreenderam acerca da presença de enzimas no matulão, exceto Z7, soma-se a este fato a alta temperatura dentro do matulão (citada por Z1 como importante fator de coagulação), oriunda da temperatura externa e possível insolação, aqueceriam o leite, que sendo cru, apresentaria microrganismos benéficos ao processo de fermentação e coagulação e também à saúde humana, mas também conteria patógenos (contaminação microbiana) advindos com o leite do úbere ou pela contaminação pelo ar ou ainda pela falta de higiene do matulão como afirmou Z2, que teriam o metabolismo acelerado, pelo calor e pelo suprimento de nutrientes do próprio leite, reproduzindo-se e aumentando progressivamente a fermentação e coagulação, consequentemente o aumento da produção de ácidos, acidificando o meio (Z2 e Z4).
Compreendido e visualizado este ambiente do matulão cheio de leite, fica fácil identificar e perceber os conteúdos da disciplina de Bioquímica referentes ao assunto de Proteína, pois, a alta temperatura adquirida do ambiente associada à acidez pela proliferação de microrganismos atuarão como fatores de desnaturação, principalmente pelo desdobramento das estruturas de superfície, e tais pontos desnaturados estarão susceptíveis à atividade enzimática da quimosina antes desidratada na mucosa abomasal curtida que forma o matulão.
O calor e o pH ácido bem como a concentração de proteínas no leite, caso seja um leite de alto teor proteico, influenciarão a ação da quimosina aumentando a catálise em função do tempo, atuando sobre as frações desnaturadas liberando fragmentos proteicos que podem ser aminoácidos, peptídeos e até mesmo estruturas secundárias possibilitando que tais fragmentos interajam com a caseína e com o cálcio abundante no leite bovino, promovendo a coagulação sob efeito de mudanças eletrostáticas que fazem com a que a caseína se una a outras substâncias conglomerando-se em micelas, aumentando a hidrofobicidade visualizada pelo soro do queijo fruto de hidrólise.
(COUTO, J. A.; SANTOS DE AQUINO, R.; BRAYNER-LOPES, F. M.; CARNEIRO-LEÃO, A. M. A. Experiências exitosas com sequências didáticas interativas. 2017. p. 424.Adaptado.)
Com base no texto - Experiências exitosas com sequências didáticas interativas e nos conhecimentos sobre Fisiologia animal e Proteína, analise as informações a seguir:
l. A desnaturação das proteínas corresponde, a nível molecular, à perda, irreversível ou não, da sua estrutura quaternária, terciária e/ou secundária, o que leva também à perda da sua função.
II. O leite coalhado e a clara de um ovo cozido são exemplos de casos em que ocorreu desnaturação de proteínas.
III. A formação da goteira esofágica é importante para a digestão dos bezerros, pois permite que o leite seja digerido no abomaso sem passar pelo rúmen.
Marque a alternativa CORRETA:
A
Nenhuma afirmativa está correta.
B
Todas as afirmativas estão corretas.
C
Apenas uma afirmativa está correta.
D
Apenas duas afirmativas estão corretas.
A curva de titulação do ácido fosfórico (H3PO4) possui três pontos médios, os quais se referem aos pKas (2,15; 7,1 e 12,4). Em uma titulação, na faixa de pH entre 8 e 10, espera-se encontrar predomínio de
A
H3PO4.
B
H2PO4-.
C
HPO42-.
D
PO43-.
Observe a figura a seguir.
Nesse processo de fermentação alcoólica, qual desses compostos é o aceptor final de elétrons?
A
NADH.
B
ATP.
C
Acetaldeído.
D
Piruvato.
Existe uma série de substâncias não eletrolíticas no sangue que podem ter suas concentrações determinadas por meio de exames bioquímicos. Diante disto, assinale a alternativa incorreta.
A
A determinação da glicemia pós-prandial é de grande simplicidade, cuja dosagem é feita em sangue colhido 3 (três) horas após uma refeição que contenha, pelo menos, 50 gramas de carboidratos.
B
Para fins de avaliação do estado de funcionamento renal, é comum solicitar-se a dosagem de ureia juntamente com a de creatinina. A elevação da creatinina é mais tardia do que a da ureia, exibindo maior valor prognóstico.
C
Observa-se hiperuricemia quando existe uma redução do metabolismo das nucleoproteínas, como observado na leucemia e na policitemia.
D
A determinação da taxa de proteínas totais do plasma e suas frações tem importância clínica, já que sua concentração é responsável pela pressão coloidosmótica do sangue.
E
As alterações dos teores séricos da albumina e das globulinas apresentam importância especial em algumas situações a exemplo de distúrbios nutritivos, hepatopatias, nefrose, mieloma múltiplo e infecções crônicas.
Sobre a bioquímica dos seres vivos, assinale a alternativa CORRETA.
A
As proteínas são responsáveis pelo fator Rh sanguíneo.
B
Glicogênio e quitina são exemplos de oligossacarídeos.
C
O DNA é uma molécula polar devido à base nitrogenada.
D
As enzimas denominadas transferases têm como função a transferência de elétrons em reações de oxidação-redução.
Assinale a alternativa que corresponde ao ácido utilizado na preparação de reativo de Ehrlich na dosagem de bilirrubina pelo método de Malloy e Evelyn.
A
Tricloroacético
B
Sulfanílico
C
Sulfúrico
D
Nítrico
Apesar de não ter sua eficácia e segurança comprovadas, segundo a Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia, as enzimas utilizadas no tratamento estético conhecidas popularmente como “enzimas para emagrecimento” ainda atraem muitas pessoas que buscam perda de medidas corporais.
Do ponto de vista bioquímico, enzimas são catalisadores biológicos. Sobre essas moléculas, assinale a alternativa correta:
A
Reduzem a velocidade das reações químicas.
B
Aumentam a energia de ativação das reações químicas.
C
Têm sua ação potencializada em meio muito ácido.
D
Atuam em qualquer valor de pH.
E
São específicas para um determinado substrato.
Ano:
2023
Banca:
Fundação de Apoio à Cultura, à Pesquisa e ao Desenvolvimento Institucional, Científico e Tecnológico - CETREDE
Prova:
CETREDE - - Prefeitura de Santana do Acaraú - Professor de Educação Básica - Área: Ciências da Natureza - 2023
“Esse mineral é encontrado principalmente no esqueleto juntamente ao cálcio, formando os ossos. Além dessa função, participa da constituição das membranas celulares, de atividades enzimáticas e fornece energia sob a forma de ATP.”
O trecho se refere a qual sal mineral?
A
Magnésio.
B
Iodo.
C
Ferro.
D
Sódio.
E
Fósforo.
A glicose se forma a partir da quebra de carboidratos na dieta ou de estoques corporais (glicogênio), não podendo ser sintetizada endogenamente. Quando a ingestão de glicose excede seu gasto, o excesso é convertido em lipídeos e glicogênio para armazenamento no tecido adiposo, fígado e músculo.
C
Certo
E
Errado
Macromoléculas celulares são polímeros. Num organismo heterotrófico, a digestão dos polímeros ingeridos é essencial para a absorção dos monômeros produzidos, que constituirão novos polímeros na estrutura desse organismo. Quantas moléculas de água são necessárias para hidrolisar completamente um polímero feito de 100 monômeros?
A
0.
B
1.
C
99.
D
100.
E
200.
Sobre filtros biológicos percoladores de baixa e alta carga, analise as afirmativas a seguir.
I. No filtro de baixa carga, a disponibilidade de alimentos é maior, o que resulta em uma estabilização parcial do lodo e em uma menor eficiência na remoção de DBO (Demanda Bioquímica de Oxigênio).
II. Nos filtros de alta carga, o lodo biológico excedente fica estabilizado, sendo necessária apenas a etapa de desidratação.
III. Os filtros biológicos percoladores de alta carga recebem uma maior carga de DBO (Demanda Bioquímica de Oxigênio) por unidade de volume de leito.
IV. Em filtros percoladores de alta carga, o lodo biológico excedente não se encontra estabilizado; por esse motivo, o tratamento do lodo deve incluir não apenas a remoção da umidade, mas também a digestão.
Está correto o que se afirma apenas em
A
I e II.
B
I e III.
C
II e III.
D
II e IV.
E
III e IV.
A “caramelização do açúcar” e o “crescimento de um bolo” são exemplos de fenômenos, respectivamente:
A
Químico e físico.
B
Químico e químico.
C
Físico e físico.
D
Físico e químico.
Sobre desiquilíbrios hidreletrolíticos e ácido-básicos, assinale a alternativa incorreta.
A
A hipocalcemia observada na desidratação tem como principal consequência aumento da irritabilidade neuromuscular.
B
Um teor de potássio entre 3 e 3,5mEq/l constitui uma hipotassemia moderada.
C
Entende-se por acidose metabólica uma diminuição da relação bicarbonato/ácido carbônico devida, primariamente, à elevação do ácido carbônico.
D
Na alcalose respiratória, o pH e o HCO3- sanguíneos estão aumentados, podendo ocorrer elevações da Pco2.
E
A insuficiência renal determina um estado de acidose metabólica devido à retenção no organismo de radicais livres.
Qual a enzima digestiva que atua no espaço extracelular clivando o amido em pequenos monossacarídeos?
A
Ornitina.
B
Pepsina.
C
Amilase.
D
Gastrina.
E
Renina.
São vantagens da aplicação da imunohistoquímica, exceto:
A
Marcação inespecífica.
B
Estudo de infertilidade.
C
Predição da resposta terapêutica.
D
Evidência diagnóstica.
De acordo com a hipótese de Michaelis e Menten sobre o complexo enzima-substrato, com a quantidade de enzima excedendo a quantidade de substrato, a velocidade da reação diminui continuamente, à medida que mais substrato é adicionado.
C
Certo
E
Errado
Gerar simulado