Questões de Concurso sobre Nutrição

 
 
Disciplina 1
Assunto 1
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Ano: 2002
Banca: Universidade Federal da Paraíba - UFPB
Prova: UFPB - Prefeitura de Campina Grande - Professor - Área: Ciências - 2002

Em nosso organismo, os vários processos químicos que transformam os alimentos em nutrientes são controlados por enzimas encontradas nos sucos digestivos: saliva, suco gástrico, suco pancreático e suco intestinal. As ações químicas da digestão ocorrem na boca, no estômago e no intestino. Sobre o processo de digestão química, leia as proposições abaixo:

Imagem associada para resolução da questão

A

Apenas a proposição I é correta.

B

Apenas a proposição II é correta.

C

Apenas as proposições I e II são corretas.

D

Apenas as proposições III e IV são corretas.

E

Todas as proposições são corretas.

Ano: 2002
Banca: Fundação de Apoio ao Esino, Pesquisa, e Desenvolvimento da Polícia Civil do Estado do Rio de Janeiro - FAEPOL
Prova: FAEPOL - SSP - Auxiliar de Necropsia - 2002

Durante o processo de digestão de uma refeição constando, basicamente, das substâncias I , II e III, ocorreram os seguintes situações: ·

•Na boca iniciou-se a digestão de I. ·

•No estômago cessou a digestão de I e iniciou-se a digestão de III. ·

•No duodeno ocorreu a digestão de I , II e III.

Considerando os fatos acima, pode-se afirmar que I , II e III são, respectivamente:

A

glicogênio, lipídio e proteína;

B

amido, proteína e vitamina;

C

proteína, amido e lipídio;

D

glicogênio, lipídio e vitamina;

E

lipídio, proteína e amido.

 
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