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A técnica radiográfica intrabucal mais apropriada para a pesquisa de lesões de cárie interproximais e a:
Oclusal.
Bite wing.
Periapical.
Panorâmica.
A RDC no 216/2004 estabelece que o descongelamento em Unidades de Alimentação e Nutrição deve ser efetuado em condições de refrigeração à temperatura inferior a 5 ºC (cinco graus Celsius) ou em forno:
de micro-ondas, quando o alimento for recongelado.
convencional, quando o alimento for recongelado.
convencional, quando o alimento for submetido imediatamente à cocção.
de micro-ondas, quando o alimento for submetido 30 minutos antes à cocção.
de micro-ondas, quando o alimento for submetido imediatamente à cocção.
Considere a imagem a seguir:

A pinça de redução de maxilar apresentada na imagem acima denomina-se:
Rowe Direito.
Rowe Esquerdo.
Walshan.
Lavassier.
Fazem parte dos POP obrigatórios em UAN, como o Restaurante Universitário da UFF, os itens abaixo relacionados, EXCETO:
manejo de resíduos.
higienização do reservatório.
higiene e saúde dos manipuladores.
controle integrado de vetores e pragas urbanas.
higienização de instalações, equipamentos e móveis.
Os edulcorantes são substâncias naturais ou artificiais que possuem a capacidade adoçante superior à da sacarose. Como exemplo de edulcorante natural, tem-se o(a):
sacarina.
ciclamato.
aspartame.
sorbitol.
acesulfame-K.
Analise as afirmativas a seguir e marque V para as verdadeiras e F para as falsas:
( ) As técnicas de escovação Stillman modificada, Charters e Bass são as mais indicadas.
( ) O teor ideal recomendado de flúor na água de abastecimento é de 0,6 a 0,8 nas cidades brasileiras.
( ) Na técnica de moldagem com silicona de condensação, realizam-se duas moldagens. Na primeira, utiliza-se a silicona pesada manipulada com a pasta catalisadora e, na segunda, utiliza-se a silicona fluida manipulada com a mesma pasta catalisadora.
( ) O principal objetivo da prótese odontológica é a reabilitação bucal, em todas as suas funções: estética, fonética e mastigação.
( ) No enfoque coletivo de prevenção de doenças bucais, utilizam-se: evidenciação de placa e escovação supervisionada, entre outras ações.
( ) No enfoque individual de prevenção de doenças bucais, utilizam-se palestras, teatros, escovação supervisionada, entre outras ações.
A alternativa que contém a sequência CORRETA, de cima para baixo, é:
V, V, F, V, V, V.
V, V, V, V, V, F.
F, V, V, V, F, V.
F, F, V, V, V, F.
V, V, V, V, V, V.
No processamento dos artigos de saúde, a remoção da sujidade visível presente nos produtos para saúde é o processo que antecede a:
Limpeza.
Desinfecção.
Esterilização.
Descontaminação.
Segundo PEREIRA, 2006, os indicadores de saúde são utilizados na prática, quando apresentam uma comprovada relevância e viabilidade, e também traduzem, com fidedignidade, com confiabilidade e praticidade, os aspectos da saúde individual ou coletiva. Com base em SOARES, 2001; PEREIRA, 2006, a expressão dos indicadores se faz numericamente a frequência absoluta, entretanto números absolutos de casos de doenças ou mortes não são utilizados para avaliar o nível de saúde, pois não
traduzem os percentuais de doentes em coeficientes ou taxas.
contabilizam os casos mais agravantes da doença.
consideram o tamanho da população.
podem ser elemento de investigação da frequência relativa da doença.
são muito utilizados pelas Secretarias de Saúde dos governos.
As doenças têm destaque na epidemiologia, e isso ocorre por serem quaisquer perturbações, ou mesmo, anormalidades observadas no funcionamento orgânico da pessoa ou no seu comportamento, quer no aspecto intelectual, quer no ponto de vista moral e social, de tal forma que lhe afete notavelmente aquele estado de bem-estar geral sugestivo de saúde. Sobre a taxa de doenças, que relaciona a taxa de pessoas em condições precárias de saúde durante um determinado período especificamente, denominamos de taxa de
morbimortalidade.
prevalência.
infectantes.
letalidade.
incidência.
Os resíduos de saúde do Grupo A são aqueles com a possível presença de agentes biológicos que, por suas características de maior virulência ou concentração, podem apresentar risco de infecção. Na clínica odontológica são caracterizados por:
dentes, raízes, máscara, luva, curativos.
retalhos de gengiva e tecidos; sobras de anestésicos, antibióticos e medicamentos vencidos.
lençol de borracha e materiais descartáveis que contenham sangue, muco ou líquidos corpóreos; reagentes e catalisadores.
curativos, pontos cirúrgicos, mercúrio e resíduos de amálgamas não utilizados ou de obturações removidas.