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Após ter o seu supermercado inspecionado, Seu Joaquim recebeu uma multa. Qual das práticas abaixo pode ter motivado o fiscal a ter multado o estabelecimento?
Legumes e frutas eram conservados corretamente.
Os manipuladores de alimentos utilizavam uniformes, toucas, luvas e máscaras.
Iogurtes eram mantidos em freezer com temperatura adequada.
Refrigerantes eram mantidos em prateleiras sem refrigeração.
Freezers eram desligados à noite para economia de energia elétrica.