O controle sanitário de alimentos é realizado por meio de...

Inspeção de indústrias ou unidades de produção, manipulação e comercialização de alimentos.

Concessão de licenças de funcionamento; registro de produtos.

Programa de Nutrição e Alimentação saudável.

Monitoramento da qualidade do produto com o objetivo de verificar a conformidade e orientações aos produtores e manipuladores de alimentos.