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O expressivo aumento da expectativa de vida no mundo torna ainda mais necessária a compreensão das alterações metabólicas, fisiológicas e nutricionais inerentes ao envelhecimento, as quais podem causar impacto negativo sobre a qualidade de vida do idoso. Nesse contexto, assinale a alternativa correta sobre as alterações fisiológicas e nutricionais no processo do envelhecimento.
A hipocloridria no idoso parece não influenciar na absorção de nutrientes e não está associada ao comprometimento do estado nutricional desse grupo etário.
A redução progressiva da massa muscular ocorre em maior velocidade na faixa etária entre os 50 e 60 anos de idade, diminuindo a velocidade de progressão dessa perda a partir dos 70 anos.
As mudanças na função imunológica relacionadas ao envelhecimento ocorrem, exclusivamente, em idosos doentes (senil) e são caracterizadas pelo aumento nos níveis circulantes de TNF-α , IL-1 e IL-6.
A absorção de ácidos graxos, aminoácidos e vitaminas lipossolúveis sofre reduções significativas com o envelhecimento e está diretamente associada à baixa secreção de ácidos e fator intrínseco.
A constipação é uma queixa comum em idosos, mas não se trata de uma consequência fisiológica do envelhecimento normal. Ela está associada a comorbidades, uso de medicamentos, baixa ingestão hídrica e de fibras, e mobilidade reduzida.