A terapia nutricional no diabetes mellitus (DM) melhora o...
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A terapia nutricional no diabetes mellitus (DM) melhora o...

Ano: 2018
Banca: Centro de Produção da Universidade do Rio de Janeiro - CEPUERJ
Prova: CEPUERJ - UERJ - Residência em Nutrição - Área: Nutrição Clínica - 2018

A terapia nutricional no diabetes mellitus (DM) melhora o controle glicêmico, a qualidade de vida e colabora para a prevenção de complicações tardias. Para o plano alimentar de pacientes com DM, as recomendações de carboidrato total, fibra alimentar, ácido graxo polinsaturado e sódio, respectivamente, são:

A

40 a 50% do VET, 14g/1000kcal, mínimo de 7% do VET e mínimo de 2000mg/dia

B

45 a 60% do VET, 20g/dia, mínimo de 10% do VET e mínimo de 2400mg/dia

C

não menos de 130g/dia, 14g/1000kcal, até 10% do VET e até 2400mg/dia

D

não mais de 130g/dia, 20g/dia, até 7% do VET e até 2000mg/dia

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