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As dislipidemias são condições recorrentes no atendimento...
As dislipidemias são condições recorrentes no atendimento nutricional e têm como fisiopatologia as alterações nos mecanismos de transporte dos lipídios no plasma. No plasma, a gordura é transportada associada a proteínas específicas, formando as lipoproteínas. Em relação a esse tema, assinale a alternativa CORRETA.
A
No jejum, as lipoproteínas de muito baixa densidade (very low density lipoprotein - VLDL) representam as principais carreadoras de colesterol plasmático.
B
A lipoproteína que transporta a gordura da dieta é o LDL (low density lipoprotein).
C
A porção proteica das lipoproteínas está protegida pela gordura no centro da molécula.
D
O aumento dos quilomicrons é identificado pela hipertrigliceridemia.
E
A ingestão de maiores quantidades de fibras insolúveis reduz a colesterolemia.