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No que concerne à redução da ingestão de gorduras saturadas...
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Q1344327
Teclas de Atalhos
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No que concerne à redução da ingestão de gorduras saturadas na alimentação, sua substituição dietética por outro macronutriente que não lipídeos pode aumentar ainda mais o risco de doença coronariana.
O substituto da gordura saturada na alimentação que aumentaria o risco de doença coronariana é:
A
Carboidratos complexos, em quantidades adequadas e com baixo índice glicêmico.
B
Carboidratos altamente refinados, em grandes quantidades e com baixo índice glicêmico.
C
Carboidratos altamente complexos, em quantidades adequadas e com baixo índice glicêmico.
D
Frutose altamente refinada, em grande quantidade e com alto índice glicêmico.
E
Carboidratos altamente refinados, em grande quantidade e com alto índice glicêmico.