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Lactente do sexo masculino, caucasiano, primeiro filho de...
Lactente do sexo masculino, caucasiano, primeiro filho de pais jovens não consanguíneos. Sem história familiar de doenças hereditárias. Gestação de termo, vigiada, sem intercorrências. Peso ao nascimento: 3230g P25; comprimento: 52 cm P50-75; Perímetro cefálico: 34 cm P25. Período neonatal sem intercorrências. Alimentação com leite industrializado desde o nascimento. Episódio de hipoglicemia sintomática aos 2 meses, após administração de água com açúcar. Aos três meses, passou a receber mingau com farinha láctea e adição de açúcar e papa de frutas. Teve episódios de vômitos.
A provável condição dessa criança e a conduta nutricional proposta, respectivamente, devem ser
A
intolerância à lactose - retirar da dieta leite e derivados.
B
intolerância ao glúten – retirar da dieta trigo, cevada e centeio.
C
erro no metabolismo dos aminoácidos sulfurados – retirar da dieta alimentos fontes de aminoácidos sulfurados.
D
erro no metabolismo da galactose – retirar da dieta leite e derivados.
E
intolerância hereditária à frutose – retirar da dieta frutose, sacarose e sorbitol.