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Com o objetivo de uniformizar algumas práticas e informações sobre antropometria e entendendo a necessidade da Vigilância Nutricional dos indivíduos nas diferentes fases da vida, foi divulgado um documento intitulado “Orientações para a coleta e análise de dados antropométricos em serviços de saúde”. Sobre a avaliação antropométrica na Atenção Básica:
O peso ao nascer é a primeira medida antropométrica realizada para diagnóstico nutricional e, para sua classificação, faz-se necessário saber a semana gestacional ao nascer.
Adultos maiores de 18 anos constituem uma das faixas etárias e fases do curso da vida contempladas pela Vigilância Nutricional.
Os índices antropométricos adotados para a vigilância nutricional de adultos segundo recomendações da Organização Mundial de Saúde e do Ministério da Saúde são: IMC (índice de massa corporal) e Perímetro da Cintura.
Dentre os dados antropométricos considerados fundamentais a serem aferidos para fins da vigilância nutricional e que possibilitam a avaliação do estado nutricional, está o perímetro da cintura para adultos e idosos.