Diferentes tipos de carboidratos podem ser utilizados como substrato energético durante o exercício. É um oligossacarídeo, rapidamente digerido e absorvido, de alto índice glicêmico, utilizado em muitas modalidades esportivas:
A
sacarose.
B
amido.
C
galactose.
D
maltodextrina.
E
isomaltulose.