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No controle de desperdícios de uma UAN, frequentemente é...
No controle de desperdícios de uma UAN, frequentemente é utilizado o registro do percentual de resto de ingestão. Para calcular este percentual, é necessário saber qual foi o rejeito, Neste caso, rejeito se refere a todo alimento que foi
A
exposto na distribuição, mas não foi servido.
B
produzido, mas não foi servido.
C
colocado no prato, mas não foi consumido.
D
servido em menor quantidade comparado ao planejado.