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Controlar doenças veiculadas por alimentos é o principal...
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Q1799453
Teclas de Atalhos
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Controlar doenças veiculadas por alimentos é o principal motivo da importância das boas práticas de fabricação de alimentos. Que micro-organismo pode causar febre, cefaleia, vômitos, meningite, encefalite e sepsie, se estiver presente em alimentos inadequadamente processados?
A
Clostridium botulinum.
B
Vibrio parahemolyticus.
C
Campylobacter jejuni.
D
Salmonela spp.
E
Listeria monocytogenes.