Seu próximo nível começa aqui
Seu desenvolvimento não pode ter limites. Garanta sua Assinatura Ilimitada e libere uma preparação completa com os melhores professores do Brasil.
Alguns açúcares têm a capacidade de absorver umidade da...
Alguns açúcares têm a capacidade de absorver umidade da atmosfera e essa é uma propriedade indesejável em produtos alimentares. O açúcar que apresenta elevada higroscopicidade é a
A
glicose
B
sacarose
C
lactose
D
maltose
E
frutose