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O tratamento não medicamentoso das dislipidemias tem como objetivo reduzir a morbidade e a mortalidade cardiovascular. Quanto às recomendações dietéticas para indivíduos com dislipidemia, é correto afirmar que
em indivíduos com hipertrigliceridemia, a recomendação dietética de lipídios para aqueles com concentrações séricas de triglicerídeos entre 200 a 499 mg/dL é de 30 a 35% do valor calórico total, sendo que os ácidos graxos saturados devem representar menos de 5% do valor calórico total.
os ácidos graxos trans podem ser mantidos em pequenas quantidades (1-2% do valor calórico total), ainda que sejam responsáveis por aumentar as concentrações plasmáticas de LDL-c e induzir intensa lesão aterosclerótica, condições que culminam em maior risco cardiovascular.
o peso corporal não exerce grande influência na hipertrigliceridemia, sendo mais importante para o tratamento desse agravo a redução no consumo de bebida alcoólica e a eliminação de açúcares simples.
para indivíduos com hipercolesterolemia (LDL-c acima da meta), deve-se promover a perda de peso (5-10%), reduzir o consumo de ácidos graxos saturados para 10% do valor calórico total e de ácidos graxos poliinsaturados para 10-20% do valor calórico total.
o consumo de probióticos (1 x 109 Unidades Formadoras de Colônia-UFC/dia) está associado à redução do risco cardiovascular entre indivíduos em prevenção primária e secundária para doenças cardiovasculares, pois promove redução das concentrações plasmáticas de LDL-c.