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A vitamina E é o principal antioxidante entre as vitaminas...
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Q2096524
Teclas de Atalhos
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A vitamina E é o principal antioxidante entre as vitaminas lipossolúveis da membrana celular, capaz de inibir a ação dos radicais livres e, dessa forma, prevenir a propagação da peroxidação lipídica. Sendo assim, assinale a alternativa que corresponde aos alimentos fontes de Vitamina E.
A
Óleos vegetais (azeite de oliva, óleo de girassol) e sementes (amendoim, amêndoa).
B
Sardinha, moluscos, tofu, feijão e gema de ovo.
C
Frutas amarelas, laranjas e vermelhas.
D
Frutas cítricas.
E
Leite e derivados.