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De acordo com a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no...

De acordo com a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Diabetes Mellitus (DM), assinale alternativa incorreta.


A

Os carboidratos devem constituir 40-60% do valor total da energia, sendo essencial que a distribuição seja individualizada.


B

O uso da carga glicêmica (GC) é mais útil que o índice glicêmico (IG).


C

Apesar de a quantidade total de carboidratos parecer ser mais relevante para o controle glicêmico, o IG pode trazer benefícios adicionais quando o total desse macronutriente é contabilizado nos alimentos.


D

A sacarose pode ser consumida por indivíduos com DM, desde que a quantidade consumida seja considerada no total de carboidratos e que represente menos de 5% do valor total da energia.