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A identificação do teor de proteínas em alimentos baseia-se...
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Q2185048
Teclas de Atalhos
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A identificação do teor de proteínas em alimentos baseia-se na determinação, via método de Kjeldahl, de
A
fósforo.
B
carbono.
C
potássio.
D
hidrogênio.
E
nitrogênio.