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Podem-se considerar como os principais indicadores de desnutrição nos idosos os seguintes Parâmetros, EXCETO:
Perda de peso involuntária de aproximadamente 5 % em um mês, 7,5 % em três meses e 10 % em seis meses.
Índice de massa corporal (IMC) menor que 22 kg/m2.
Albumina sérica abaixo de 5,5 mg/dL.
Nível de colesterol sérico total inferior a 160 mg/dL.
Circunferência muscular do braço inferior ao percentil 10.