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O padrão dietético DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) é uma das dietas de abordagem dietética para interromper a hipertensão. Nesta dieta, é recomendado:
consumo de grãos integrais e baixo teor de proteínas animais.
baixo consumo de carboidrato e elevado consumo proteico.
reduzir o consumo de frutas e aumentar o consumo de vegetais.
incluir alimentos ricos em gorduras saturadas em todas as refeições.
consumir laticínios com alto teor de lipídeos associados ao farelo de aveia.