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As dietas geralmente podem ser classificadas em três categorias de biodisponibilidade de ferro. Relacione a Coluna 1 à Coluna 2 de acordo a biodisponibilidade de ferro na dieta.
Coluna 1
1. Dieta com baixa biodisponibilidade.
2. Dieta com biodisponibilidade intermediária.
3. Dieta com alta biodisponibilidade.
Coluna 2
( ) Composta principalmente de cereais, raízes e tubérculos.
( ) Contém predominantemente alimentos que inibem a absorção do ferro.
( ) Contém moderadas quantidade de carnes, aves, peixes ou alimentos ricos em ácido ascórbico.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
3 – 1 – 2.
3 – 2 – 1.
2 – 1 – 3
1 – 3 – 2.
1 – 2 – 3.