O perfil epidemiológico das Doenças Transmitidas por...
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O perfil epidemiológico das Doenças Transmitidas por...

Ano: 2020
Banca: Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências - FUNDATEC
Prova: FUNDATEC - GHC - Nutricionista - 2020

O perfil epidemiológico das Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) no Brasil ainda é pouco conhecido. Os agentes etiológicos mais comuns, dados disponíveis de surtos, apontam como agentes mais frequentes os de origem bacteriana e, dentre eles, estão:

A

Salmonella spp e Escherichia coli.

B

Rotavírus e Shigella.

C

Entamoeba e Vibrio.

D

Noravírus e Giardia lamblia.

E

Giardia lamblia e Cryptosporidium parvum.

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