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Tendo por pressupostos os direitos à saúde e à alimentação...
Tendo por pressupostos os direitos à saúde e à alimentação adequada e saudável, o Guia Alimentar para a População Brasileira é um documento oficial que aborda os princípios e as recomendações de uma alimentação adequada e saudável. Em relação ao guia, considere as assertivas abaixo, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) Alimentos in natura são aqueles obtidos diretamente de plantas ou de animais, sem que tenham sofrido qualquer alteração após deixarem a natureza.
( ) Alimentos minimamente processados são produtos fabricados essencialmente com a adição de sal ou açúcar a um alimento in natura.
( ) Alimentos processados correspondem a produtos extraídos de alimentos in natura e usados pelas pessoas para temperar e cozinhar alimentos e criar preparações culinárias.
( ) Alimentos ultraprocessados correspondem a produtos cuja fabricação envolve diversas etapas e técnicas de processamento e vários ingredientes, muitos deles de uso exclusivamente industrial.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
A
V – V – F – F.
B
V – F – F – V.
C
F – F – V – V.
D
V – F – V – F.