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O consumo de colesterol alimentar é muito discutido na literatura, tanto para os indivíduos com dislipidemias quanto para os sadios. Neste contexto, por exemplo, o ovo foi um alimento que trouxe muita repercussão, devido às suas quantidades de colesterol. Em relação ao consumo de colesterol, assinale a alternativa correta.
O colesterol alimentar exerce muita influência na mortalidade cardiovascular
O aumento no consumo de ovos parece desequilibrar a relação LDL-c/HDL-c, tanto nos indivíduos que absorvem mais colesterol da dieta e principalmente, nos hiporresponsivos
As atuais diretrizes internacionais sobre prevenção cardiovascular mostram que existem evidências suficientes para estabelecimento de um valor de corte para o consumo de colesterol em no máximo 300mg/dia
O aumento no consumo de ovos parece desequilibrar a relação LDL-c/HDL-c, mas somente nos indivíduos que absorvem mais colesterol da dieta
As atuais diretrizes internacionais sobre prevenção cardiovascular mostram que não há evidências suficientes para estabelecimento de um valor de corte para o consumo de colesterol