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Em relação à Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), analise as assertivas abaixo:I. É...
Em relação à Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), analise as assertivas abaixo:
I. É um conjunto de áreas com o objetivo de operacionalizar o provimento nutricional de coletividades.
II. O gerenciamento da UAN dá-se por autogestão e comissão.
III. As UANs podem ser institucionais, comerciais, em hotéis, comissarias e em estabelecimentos assistenciais de saúde.
Quais estão corretas?
A
Apenas I.
B
Apenas II.
C
Apenas I e III.
D
Apenas II e III.
E
I, II e III.